很多人喜欢吃又白又筋斗的挂面，于是有些企业就在挂面的外观上动起了歪心思，大量添加对人体有害的增白剂。国家质检总局昨日公布的挂面产品质量抽查结果显示，今年第一季度就有两成以上的产品增白剂超标严重，产品抽样合格率是75．8％。

　　过氧化苯甲酰是目前挂面企业最常用的一种化学增白剂，我国对它的使用剂量制定了强制性限量标准，但这次抽查发现，有的产品过氧化苯甲酰含量超过了国家标准规定的近5倍。这些不合格产品是在陕西、江苏、上海等地发现的，国家质检总局昨天就公布了4种过氧化苯甲酰超标严重的产品，它们是：

　　陕西西安秦老大食品有限公司

　　秦老大特级精品面　规格300克／包

　　上海美点制面有限公司

　　美点强力拉面　规格400克／包

　　江苏南京创新食品有限公司

　　寿桃牌荞麦面　规格481克／包

　　家常面挂面　规格500克／包

　　据央视